Rote Beete Suppe mit Steakspieß

Rote Beete Suppe

Ich befinde mich gerade wieder in einer meiner Low Carb Phasen, da ich in einigen Wochen etwas abnehmen möchte. Flacher Bauch – Bikini Zeit,… ihr wisst schon 🙂
Deshalb ernähre ich mich gerade wieder relativ gesund, leider auch ein bisschen Fleischlastig, aber sehr lecker. Ich habe festgestellt wenn ich überwiegend auf Kohlehydrate verzichte, zumindest die einfachen (Brot, Reis, Kartoffeln,…), dann nehme ich ab. Diese Diät funktioniert leider nicht für jeden, aber für mich Gott sei Dank schon. In Kombination mit viel Sport doppelt gut. Langer Rede kurzer Sinn, um nicht allzu langweilig zu essen, versuche ich mir immer mal wieder was einfallen zu lassen. Dieses Mal gibt es eine Rote Beete Suppe mit Steakspieß.

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Sommerliche Erdbeertorte

Bei dem Wetter genau das richtige – eine frische sommerliche Erdbeertorte. Da vergisst man direkt, dass einem eigentlich viel zu heiß ist an diesem Wochenende 🙂 Ich habe ja schon ein paar mal erwähnt, dass ich auf sämtlichen Grillfesten oder Parties die Kuchenfrau bin, und ich liebe es!!! Wer will schon grünen Salat mitnehmen oder nur das Baguette kaufen 😀 und so krieg ich wenigstens immer den Kuchen den ich will!

erdbeertorte

Und dieses Wochenende will ich einen leckeren sommerlichen Erdbeertorte – deswegen, hier mein relativ klassisches Rezept für einen Erdbeerkuchen mit Vanille-Schmand-Creme.

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