Turnbeutel Rucksäcke sind ja gerade der Renner und auch ich liebe sie abgöttisch. Sie lassen sich waschen, klein zusammenlegen und sind einfach super praktisch.
Sowohl auf Konzerten, Stadtbummeln und Reisen als auch zum Radfahren und Shoppen finde ich solche Turnbeutel spitze.
Ich habe mir in meinen noch eine kleine Handytasche eingenäht, damit das Telefon nicht wild in dem Beutel herumfliegt. Jeder kann sich natürlich so viele Fächer wie er braucht einnähen.
Heute hatte ich Heißhunger auf frisches Gebäck, aber nochmal vor die Tür wollte ich nicht. Deshalb habe ich mich durch meinen Vorratsschrank gegraben und mich spontan für Kirsch Käsekuchen Teilchen entschieden. Dafür hatte ich alles zuhause, sie gehen schnell und man braucht nicht allzu viele Zutaten.
Heute gibts bei mir die volle Kokosdröhnung, denn dieser Kokoskuchen enthält Kokosöl, Kokosblütenzucker, Kokosraspeln und Kokosmilch. Das kann doch nur Schmecken!!! Also ran an die Rührschüssel und los backen …
Wenn ich mal wieder Fernweh nach Thailand bekomme hilft nur Sticky Rice mit Mango. Ein Dessert bestehend aus gedämpftem und in Kokosmilchsirup eingeweichten Klebreis mit Mango.
Was macht man mit einer übrigen Avocado??? Klar – einen Avocado Guglhupf 🙂 gut das war jetzt nicht mein erster Gedanke, aber dieses Rezept wollte ich schon ewig ausprobieren. Dieser Kuchen ist echt saftig und schmeckt schön würzig und karamellig. Die Tonkabohne gibt dem Avocado Guglhupf noch das gewisse etwas.
Wenn es im Sommer richtig heiß und schwül ist, mache ich mir total gerne diesen einfachen Melonendrink. Diese sommerliche Erfrischung ist sehr kalorienarm und enthält zusätzlich noch viele Vitamine. Einfach eine Wassermelone kaufen und ran an den Mixer…
Für 4 Gläser:
1/2 große Wassermelone
8 Eiswürfel
Wenn ich keine Lust auf viel Arbeit habe, aber trotzdem ein selbst gekochtes Essen haben möchte, koche ich mir dieses Ofenhähnchen. Es ist schnell vorbereitet, schmort im Backofen vor sich hin, und schmeckt einfach wunderbar.
8 Hühner-Oberschenkel
3 EL Butter
3 Stk Knoblauchzehen
1 Stk Zwiebel
250 ml Hühnerbrühe
150 ml Sahne
100 ml Weißwein
100 g Champignons
80 g getrocknete Tomaten
1 Hand voll frisch geriebener Parmesan
getrockneter Thymian, Estragon, Oregano
1 Hand voll Basilikum
Salz, Pfeffer
Lust auf was Süßes, aber nichts daheim? Ein paar Dinge hat man allerdings immer im Haus – Mehl – Eier – Milch! Und schon hat man alles was man braucht um sich spitzenmäßige Pfannkuchen zu machen. Pfannkuchen oder auch Eierkuchen sind durch die verschiedenen Füllungen für jeden Geschmack geeignet.
Ich wollte endlich mal testen was es mit dem One-Pot-Hype auf sich hat. Meistens sind das Nudelgerichte bei denen alles in einem Topf gekocht wird. Alles in einem Topf – Unfassbar? Ja, unfassbar praktisch! Einfach alles vorbereiten und 20 Minuten später ist das Essen fertig, mit nur einem dreckigen Topf. Ich hatte Lust auf Spargel und so entstand dieses Rezept für Frühlingspasta.
500 g Pasta
1 Stk Zwiebel
2 Zehen Knoblauch
200g Spargel
1 Putenbrustfilet
50g ger. Parmesan
100 ml Sahne
200 ml Milch
1,2 Liter Suppe
4 Streifen Speck
Saft einer halben Zitrone, Salz, Pfeffer, Majoran, Thymian, Estragon und Oregano
Dieser einfache Tomaten Basilikum Aufstrich ist schnell zusammengerührt und eine sehr leckere Alternative zu gekauftem Frischkäse. Ich liebe ihn vorallem für Picknicks und in Sandwiches.
Zutaten für den Aufstrich1 Stk Tomate
1 Stk Knoblauchzehe
2 EL Pinienkerne
1 EL Olivenöl
1 Hand voll Basilikum
4 getrocknete Tomaten in Öl
200 g Doppelrahmfrischkäse
Salz, Pfeffer