Winterliches Bratapfel-Granola
{Kooperation mit Gewinnspiel}

bratapfel-granola

Nach der ewigen Völlerei über die Feiertage, muss ich mich jetzt endlich mal wieder etwas gesünder ernähren. Was gibt es da besseres als gleich mit einem guten Frühstück zu starten? Mein Lieblings-Tagesstart ist mit einem leckeren Granola, in diesem Fall in einer winterlichen Bratapfel-Variante. Das Müsli kann man essen wie man möchte, entweder mit Joghurt, Milch, in einer Acai-Bowl oder einfach nur ohne alles zum Snacken. Und dieses Mal gibt es ein besonderes Goodie und zwar ein Gewinnspiel. Aus allen die mir bis zum 27.01.2018 um 23:59 Uhr eine E-Mail mit dem Betreff „Frühstück“ an Susanne@tasty-sue.de (am besten gleich mit der Versandadresse), mit ihrem Lieblingsfrühstück schicken, ziehe ich einen Gewinner. Der bekommt dann ein tolles Paket von den Alleskörnern mit 3 Haferprodukten und diesem tollen Notizbuch.

Und falls ihr nach dem Bratafpel-Granola noch mehr Hafer-Rezepte haben möchtet oder einfach alles über Hafer erfahren wollt, schaut doch mal bei „Hafer Die Alleskörner“ vorbei. Hier findet ihr viele unglaublich leckere Rezepte und tolle Infos zu dem gesunden Getreide.

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Oreo Cheesecake

Ich finde es wird mal wieder Zeit mein Cheesecake-Repertoire zu erweitern 🙂 diesmal mit einem Oreo Cheesecake. Macht sich auch gut für ein Party-Buffet. Ich mache lieber wieder einen kleinen 18cm Cheesecake bevor meine Cheesecake-Sucht in der Fettleibigkeit endet 😀 Er ist die perfekte Kombination aus süß und cremig. Definitiv ein neues Highlight, das ich öfter backen werde. Die einzige Überwindung ist, immer einige Stunden warten zu müssen bis er im Kühlschrank schön fester geworden ist. Aber was hält man nicht alles aus für den besten Cheesecake.

Oreo Cheesecake

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Selbstgemachte Tagliatelle mit Ricotta-Tomaten-Sauce

Tagliatelle

Kürzlich habe ich mich für die Masterclass angemeldet, das ist eine Website auf der man in Online-Kursen von berühmten Profis gewisse Dinge erlernen kann. Ich wollte Gordon Ramsay und Thomas Keller unbedingt mal in der Küche über die Schulter schauen. Dabei war unter anderem dieses tolle Pastateig Rezept von Gordon Ramsay. Ich suche schon länger nach dem ultimativen Pasta-Teig, und ich glaube ich habe es gefunden. Dieses Mal habe ich mir tatsächlich das spezielle Typ 00 Mehl in einem italienischen Laden besorgt. Ich bin immer noch super happy über den Fund, aber entscheidet selbst…

Tagliatelle

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Tiramisu Cheesecake

tiramisu cheesecake

Ich war kürzlich in Hawaii und habe von dort eine ausgewachsene Cheesecake-Sucht mitgenommen. Ich weiß, nicht unbedingt etwas vwofür man Hawaii kennt 🙂 aber ich habe dort die Cheesecake Factory kennengelernt und mir immer einige unterschiedliche mitgenommen um ein paar durchzuprobieren 🙂 und mein absoluter Favorit war der Tiramisu-Cheesecake. Er ist nicht zu süß aber herrlich cremig. Also dann mal ran ans Nachmach-Experiment!!!

tiramisu cheesecake

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Cookie Shot Becher

Cookie Shots

Bekommt ihr zu Weihnachten auch immer so leckere Likörchen? Ich liebe das, da kann man sich schön durchprobieren surch alles, was einem die Liebsten zusammengemixt haben. Bei mir stehen dieses Mal Nutellalikör, Eierlikör und weiße Schokoladelikör zur Auswahl. Aber wie ehrt man diese tollen Liköre gebührend? Ich backe mir einfach Cookie Shotgläser aus denen ich sie trinken kann und anschließend esse ich sie auf 🙂 Die perfekte Kombination finde ich. Dieses Mal habe ich sie für eine Silvesterparty gemacht, sie sind einfach immer ein schöner Hingucker und schmecken auch noch toll.

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